Станете клиент на МЕТРО

Регистрирайте се за МЕТРО карта

Рецепти с италиански брашна за тесто за пица

Професионални рецепти за тесто за пица

Тайната на автентичната италианска пица или фокача се крие в тестото. Като се започне от подходящото брашно, премине се през техниките на месене и втасване, до добавянето на останалите съставки. Ето някои рецепти за професионално приготвяне на различни теста за пица и фокача: