Станете клиент на МЕТРО

Регистрирайте се за МЕТРО карта

Френски чаени десерти

Френски чаени десерти
  • 18.1.2019 г.
  • 10:00 - 16:00
  • МЕТРО Академия, 1784 София, бул. Цариградско шосе 7-11 км
  • Веселин Дойков
  • 80 лв.



Заинтересовани ли сте?

  Регистрирай се

Всички знаем, че първоизточника на чаените церемонии е Великобритания.
А знаете ли, че във Франция един от първите познавачи на чая е крал Луи XIV, който пиел чай редовно поради здравословни причини. Чаят губи популярност по време на Френска революция и се връща на мода през 19-ти век, когато се създават чайове за всеки повод и събитие.
А кое отличава английската от френската чаена церемони ?
Десертите, разбира се ! По време на курса ще ви покажем техники за приготвяне на различни блатове.

За повече информация: тел: +359 2 97 62 490 
Цена на курса – 80 лв. 
Ниво: Професионален (подходящ за любители)
Начало:10:00 часа 
Продължителност: 6 часа 

e-mail: METRO Academy 

Регистрирайки се, приемам  общите условия за провеждане на кулинарни курсове в МЕТРО Академия.

 

Веселин Дойков
ВЕСЕЛИН ДОЙКОВ

Веселин Дойков
се присъединява към екипа на МЕТРО Академия след като успешно завършва HRC кулинарна Академия . През 2015 г. специализира в Хилтън Майнц, Германия.

В България стажува в някои от най-известните ресторанти като  ''Talents''  и  „ANDRé ( под менторството на  шеф Андре Токев). Специализира печива и сладкарство в сладкарска къща пекарна „Козница“ и в Four Seasons Hotel Хемпшир, Англия.