Станете клиент на МЕТРО

Регистрирайте се за МЕТРО карта

Десертите на баба приготвени днес

Десертите на баба приготвени днес
  • 18.1.2020 г.
  • 10:00 - 16:00
  • МЕТРО Академия, 1784 София, бул. Цариградско шосе 7-11 км
  • Веселин Дойков
  • 80 лв.

Заинтересовани ли сте?

  Регистрирай се

Всички си спомняме с умиление за всички бабини десерти от големия червен рецептурник на „Балкан турист“, но все по-рядко (освен, ако не са приготвени от баба) срещаме тези десерти и ги похапваме.
Носталгично ще ви пренесем в онова време на пастички, сиропирани десерти и торти с домашно изпечени блатове. Ще заложим на класиката, но ще я приготвим днес и ще я съчетаем с модерното. Ще внесем детайли, които леко да изменят и по-скоро да подчертаят добре познатите вкусове.



За повече информация: тел: +359 2 97 62 490
Ниво: Професионален (подходящ за любители)

Цена на курса - 80 лв.

Начало:10:00 часа

Продължителност: 6 часа

e-mail: METRO Academy

Регистрирайки се, приемам  общите условия за провеждане на кулинарни курсове в МЕТРО Академия.

ВЕСЕЛИН ДОЙКОВ
ВЕСЕЛИН ДОЙКОВ

Веселин Дойков се присъединява към екипа на МЕТРО Академия след като успешно завършва HRC кулинарна Академия . През 2015 г. специализира в Хилтън Майнц, Германия.

В България стажува в някои от най-известните ресторанти като  ''Talents''  и  „ANDRé ( под менторството на  шеф Андре Токев). Специализира печива и сладкарство в сладкарска къща пекарна „Козница“ и в Four Seasons Hotel Хемпшир, Англия.