Станете клиент на МЕТРО

Регистрирайте се за МЕТРО карта

Спаначена супа

Спаначена супа

Необходими продукти за 4 порции:

  • 500 г спанак
  • 2 -3 средноголеми картофа
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 200 мл прясно мляко или сметана
  • 20 г масло
  • Сол и пипер на вкус








Начин на приготвяне:

1.Обелете и нарежете на големи кубчета картофите, лука и моркова. Сложете ги да се варят в тенджера и овкусете със сол и пипер. Пет минути по-късно добавете и спанака.

2.След като зеленчуците се сварят, добавете маслото и млякото (сметаната) и пасирайте.

3.Може да сервирате с настъргано сирене или кашкавал.

Съвет: Може да замените спанака с лапад, коприва или броколи.