Станете клиент на МЕТРО

Регистрирайте се за МЕТРО карта

Светът на МЕТРО Академия

novini


Изминали събития

Април 2018
Хранителни изложения сезон лято 2018 г.
За поредна година МЕТРО спечели приза за „най-атрактивно представяне“ по време на летните изложения по морските ни курорти. В края на април, по традиция се проведе среща-договаряне  “Храни и напитки за туризма & Съпътстваща индустрия лято 2018” в к.к. „Златни пясъци“...
продължава



06.02.2018
Детски кулинарен курс за Св. Валентин
За любовта възраст няма! По време на курса приготвихме топла супа, сладък "салам", питки, сладки и солени кексчета. Тайната съставка на всяка вкусотия са парченцата любов!...
продължава



20.04. 2018
Национална кулинарна купа 2018 г.
На 20 и 21 Април 2018 г. в Пловдив за единадесета поредна година се проведе едно от най-грандиозните кулинарни мероприятия на годината, а именно Национална кулинарна купа, по време на която се състезават и награждават готвачи от цялата страна в категориите: най-добър готвач...
продължава



18.01.2018
Състезание за най-добър млад готвач, сладкар и сервитьор от СПГТ
За нас е чест за поредна година учениците от професионална гимназия по туризъм в София да проведат състезанията си в МЕТРО Академия. Горди сме да бъдем домакини на първите им професионални изяви...
продължава



Декември 2017
Детски коледен курс
Това беше нашето коледно чудо! Задружно с дечицата запретнахме ръкави и приготвихме най-красивите меденки, най-вкусната баница с късмети, най-апетитните кюфтенца и издадохме тайната за уникалния ни горещ шоколад...
продължава


Декември 2017
Мастър клас „Пица с квас“ с Анатоли Колев
За наше огромно щастие, през Декември успяхме да осъществим трети Мастър клас на тема пица, а именно „Пица с квас“. Шеф Анатоли Колев, вицепрезидент на БАП (Българска Асоциация на Пицарите), беше водещ лектор на курса. Макар идеята за пица от тесто с квас да среща доста скептични мнения, Анатоли умело...
продължава

22.11.2017
Тиймбилдинг 22.11.2017
Ако и тази година се чудите и не знаете къде да отпразнувате рождения си ден или друг повод, МЕТРО Академия е на разположение за вашето кулинарно парти. Гарантираме, че гостите ви ще останат впечатлени и със сигурност ще си хапнат добре, а и ще научат по нещо ново...
продължава

Октомври 2017
Мастър клас „Pizza Roma“ с Радостин Кирязов
След провеждането на Майсторски клас за полуфиналистите в „Master Chef“, записанлите се на Master class в МЕТРО Академия, имаха възможността да научат тънкостите при приготвянето на истинска италианска пица (Pizza Classica) от шеф Радо Кирязов. Не случайно курсът се проведе в два дни...
продължава

28.10.2017
Детски Хелoуин кулинарен курс 28.10.2017
Ако и тази година се чудите и не знаете къде да отпразнувате рождения си ден или друг повод, МЕТРО Академия е на разположение за вашето кулинарно парти. Гарантираме, че гостите ви ще останат впечатлени и със сигурност ще си хапнат добре, а и ще научат по нещо ново...
продължава

14-15.07.2017
След провеждането на Майсторски клас за полуфиналистите в „Master Chef“, записанлите се на Master class в МЕТРО Академия, имаха възможността да научат тънкостите при приготвянето на истинска италианска пица (Pizza Classica) от шеф Радо Кирязов. Не случайно курсът се проведе в два дни...
13.07.2017
Ако и тази година се чудите и не знаете къде да отпразнувате рождения си ден или друг повод, МЕТРО Академия е на разположение за вашето кулинарно парти. Гарантираме, че гостите ви ще останат впечатлени и със сигурност ще си хапнат добре, а и ще научат по нещо ново...
11.07.2017
Подарете на децата си един различен и незабравим ден! Доведете ги в МЕТРО Академия на детски кулинарен курс, по време на който ще ги научим как сами да приготвят лакомствата си. Идеята на курса е да покажем на децата, че и здравословната и полезна храна може да бъде не по-малко вкусна от обичайните за тях изкушения...
12.06.2017
Все по-често компаниите разчитат на МЕТРО Академия за организирането на кулинарен тиймбилдинг. Начините на провеждане са разнообразни, съобразени с конкретните желания на фирмата и броя участници. Това, което не се променя е, че служителите сами приготвят храната (понякога и напитките) си...

 

16.05.2017
Ако искате да подарите на детето си едно незабравимо, нестандартно и поучително парти, заповядайте в МЕТРО Академия! Дайте възможност на децата да правят това, което обикновено вкъщи им се забранява. Нека се научат сами да приготвят лакомствата си и влязат в ролята на „Master Chef“....
24-26.04.2017
След успешния Мастър клас, воден от Нина Тарасова в края на 2016 г., в края на Април се проведе втори тридневен, който беше също така завладяващ. По време на тези три дни се приготви голямо разнообразие от неустоими десерти чрез най-различни техники...

01-02.04.2017 г.
Мастър клас „Шоколад“ с Юри Балталийски и Юлия Панджерова
През първите дни на Април се състоя сладкарски Мастър Клас с шеф-сладкар Юри Балталийски, по време на който той разкри техниките си за работа с шоколад, за изработване на шоколадова скулптура и приготвяне на малки многопорционни десерти...
продължава

23-24.03.2017 г.
Регионално състезание – „Най-добър млад готвач“ и „Най-добър млад сервитьор“
Регионално състезание: За поредна година МЕТРО Академия бе домакин на регионалните състезания за „Най-добър млад готвач“ и „Най-добър млад сервитьор“, организирано сред и от професионалните гимназии по туризъм в страната. Смело можем да заявим, че с много труд...
продължава

 

22-24.02.2017
В края на Февруари в МЕТРО Академия се проведе Мастър клас „Френски макарон“ с Валентина Щефанио - световно признат сладкар, носител на награди в три последователни години за шампион на Франция в направата на френски макарон. Тя разкри успеха на върха на френското сладкарство - съвършените френски макарони.

 

07.02.2017 г.
Сладкарски курс „Шоколадови изкушения“ с Алекс Иванчев
На 07 февруари се потопихме в света на сладкарството с неповторимия Алекс Иванчев, които представи няколко уникални тематични сладкиша, подходящи за Свети Валентин. Поглезихме се заедно с  кулинарните сладки шедьоври на Алекс, а и научихме как да зарадваме и любите хора около нас... 
продължава