Отгледани с грижа в България

През 2017 година дадохме старт на програмата „Отгледано с грижа в България“, с която съкратихме пътя на автентичните български земеделски продукти от полето до чинията. И с която ти осигуряваме винаги пресни и вкусни плодове и зеленчуци, отгледани от български фермери в МЕТРО.

Ползите от партньорството ни с български производители

Партньорството ни с българските производители по програма “Отгледано с грижа в България” даде изобилен плод – в буквален и преносен смисъл. То гарантира справедливи цени за тяхната продукция и елиминира посредниците прекупвачи, подкрепяйки устойчивото икономическо развитие на местните фермерски общности.

И още нещо: всички тези продукти се произвеждат локално и се доставят директно до най-близките магазини на МЕТРО в страната. Така вместо да изминават стотици километри и да се прехвърлят дни наред през складове и камиони, продуктите „отгледани с грижа в България“ пристигат понякога буквално за час от полето в МЕТРО! Запазвайки неповторимия си, естествен вкус и спестявайки вредни емисии на околната среда.

Българските плодове и зеленчуци в МЕТРО

Днес асортиментът на „Отгледано с грижа в България“ от сезонни и всесезонни плодове и зеленчуци включва десетки локално произведени артикули - автентични български сортове домат, краставици, лук, чушки, зеле, боб, моркови, тиквички, патладжан, моркови, картофи, ябълки и много други. Доставят ни ги над 100 малки земеделски производители до магазините на МЕТРО в цялата страна.

Изобилието от плодове е също толкова впечатляващо! (Да, знаем, че доматите, чушките и т.н. технически са плодове, но в нашата кухня обикновено битуват за зеленчуци, в солените ястия.)

А част от тези превъзходни продукти – пренебрегнатите плодове и зеленчуци с козметични дефекти, но напълно здрави и вкусни, можеш да пазаруваш много изгодно – само по 1.29 лв. за хартиен плик. (линк към подсекцията „Грозни, но вкусни“)

уникални български сортове

Една от основните цели на „Отгледано с грижа в България“ е да съхраним и наложим автентичните български храни в ресторантите и в домовете у нас. Гордеем се, че успяхме да осигурим продукти като  уникалния реселешки воден лук и невероятно вкусния смилянски фасул, отглеждан от фермерите по горното течение на Арда, розовите селски домати, незаменими в приготвянето на емблематичната шопска салата. И благодарение на МЕТРО и нашите партньори земеделски производители днес хиляди ресторанти осигуряват за клиентите си качествена и вкусна българска храна.

Реселешки воден лук

За нас е удоволствие да те запознаем с един уникален български сорт с прекрасен вкус: водният лук на плевенското село Реселец край р. Искър. Реселешкият воден лук е познат в цялата страна с несравнимия си сладък вкус. Та, ако обичаш карамелизиран лук, да знаеш, че сортът е идеален за целта.

Виж повече

Смилянски фасул

Едно велико географско откритие - фасулът, пренесен от Южна Америка на местна почва в горното поречие на река Арда е довело до създаването на един уникален продукт, превърнал се в един от кулинарните символи на България. Представяме ти прочутия смилянски боб!

Виж повече