Растителни алтернативи на месото

Факт: ако дядо ти ни чуе – ще ни помисли за луди! Ако пък разбере, че не ядеш месо, баба ти ще си помисли, че си неизлечимо болен... Но с теб заедно вече знаем нещо ново: съществуват растителни алтернативи на месото и – как да го кажем – на вкус не му отстъпват по абсолютно нищо!

РАСТИТЕЛНИ АЛТЕРНАТИВИ НА МЕСОТО

РАСТИТЕЛНО „МЕСО“?!

Месото си е месо, но времената се менят, а с тях - и месото! Днес сме свидетели на месни алтернативи за:

  • вегетарианци;
  • вегани;
  • хора със здравословни проблеми;
  • всички, които искат да хапват нещо различно.

Ние в МЕТРО винаги сме били в крак с времето, и още как! Запознай се с нашите безмесни месни продукти.

нашето безмесно месо

В МЕТРО винаги сме приветствали иновациите и сме им вдъхвали живот. Затова сега ти представяме нашата собствена марка безмесни месни продукти METRO Chef. Те се отличават с високо съдържание на диетични фибри и високо съдържание на растителни протеини – около 20%, което е с около 50% повече енергия, в сравнение с хранителните качества на пилешкото месо. Продуктите са с ниско съдържание на мазнини, без изкуствени оцветители и подобрители, произведени от соев протеин от устойчиво сертифицирани източници в ЕС, и са овкусени с естествени билки и подправки по оригинална рецепта. Подходящи са за вегетарианци, вегани, флекситарианци, ово- и лакто-вегетарианци, хора, страдащи от целиакия, както и придържащите се към нисковъглехидратна или диета с високо съдържание на фибри. 

Веган предложения METRO Chef

METRO CHEF VEGGIE - алтернатива на пилешкото месо на растителна основа

METRO CHEF VEGGIE - алтернатива на пилешкото месо на растителна основа

В асортимента ни присъстват вкусни веган късчета пиле, които бързо ще се превърнат в любимци и на малки, и на големи. Натурални късчета, късчета Gyros или късчета Shoarma - те са крехки и сочни като пилешкото месо. Идеални за всичките ти любими рецепти - комбинирай със зеленчуци и обядът е готов! Защото да си веган не означава, че трябва да пропускаш нещо!

  • Съдържат почти 3 пъти повече протеини, отколкото се съдържат в едно яйце
  • В състава им има много диетични фибри - цели 6.5 г на всеки 100 г
  • По-малко мазнини - съдържанието им е само 0,6 г на 100 г продукт
  • Овкусени са с естествени билки и подправки по оригинална рецепта
  • Без изкуствени овкусители и подобрители

Как да приготвиш METRO Chef веган късчета?

Много е лесно - загрей мазнината в тигана и изпържи за 4 до 6 минутки.

METRO CHEF VEGGIE - ВЕГАН БУРГЕР

Бургер с толкова богат вкус и текстура - няма да повярваш, че е направен от растителни продукти! Умами вкусът се съчетава чудесно с всякакви гарнитури, подправки или сосове. Идеален като ароматно основно ястие на растителна основа: просто добави картофки или зеленчуци и се наслади на домашно приготвена веган вечеря!

  • С високо съдържание на протеини и фибри
  • Без глутен
  • Без изкуствени овкусители и подобрители

Как да приготвиш METRO Chef веган бургер?

Приготвянето на веган бургера, също като вкуса му, по нищо не се различава от това на истинския бургер. Изпечи в тиган или на грил за около 5 минути от всяка страна, на средна температура.

METRO CHEF VEGGIE - ВЕГАН МЛЯНО МЕСО

METRO CHEF VEGGIE - ВЕГАН МЛЯНО МЕСО

Чудесна безмесна алтернатива, за да накараш любимите ти класически рецепти да експлодират от страхотен гурме вкус! Приготви си спагети болонезе, лазаня или бурито. Или защо не направиш своя собствена веган версия на кюфтета?

  • С високо съдържание на протеини и фибри
  • Без глутен
  • Без изкуствени овкусители и подобрители
METRO CHEF VEGGIE - ВЕГАН КЪСЧЕТА – ДЪРПАНО ГОВЕЖДО

METRO CHEF VEGGIE - ВЕГАН КЪСЧЕТА – ДЪРПАНО ГОВЕЖДО

Вкусна и хранителна алтернатива на дърпано говеждо - бързо решение за обяда или вечерята. Добави го в сандвич, кебаб или в яхнията и слюнкоотделянето е гарантирано.

  • С високо съдържание на протеини и фибри
  • Без глутен
  • Без изкуствени овкусители и подобрители

Beyond Meat

В МЕТРО можеш откриеш и растителните месни алтернативи с марката Beyond Meat®!Ако си фен на грила и си със зелена кръвна група, при нас те очакват:

BEYOND BURGER®

Beyond Burger® е първият растителен бургер, който изглежда, приготвя се и те насища както телешкия бургер, с който сме свикнали. Също толкова сочен и неустоимо вкусен като телешкия, но има и плюсовете на растителния протеин:

  • 20 г растителен протеин на бургер (~113 г)
  • Без соя
  • Без глутен
  • Без GMO

Как е направен бургерът?

От основни растителни продукти, използвани по революционен и оригинален начин:

Грахът осигурява протеина. Цвеклото придава червен цвят, като на говеждо. Кокосовото масло и картофеното нишесте гарантират апетитната сочност и консистенцията. И резултатът е... безкомпромисно вкусен бургер, направен само от растения!

Защо да избереш растителен протеин?
За производството на 1 Beyond burger® (~113 г) са необходими:

  • 99% по-малко вода
  • 93% по-малко обработвана земя

А това води до:

  • 90% по-малко парникови емисии
  • 46% по-малко използвана енергия

Как да приготвиш Beyond Burger®?

Точно както и телешкият бургер, Beyond Burger® е най-вкусен, когато го запечеш на грил или на тиган на средна към висока температура за по 3 минути от всяка страна.

BEYOND SAUSAGE®

Първата в света растителна наденичка, която изглежда, приготвя се и те насища, както традиционните наденички от месо. Тя е липсващото звено, което свързва апетитния звук при приготвяне и сочността на свинска наденица, с всички предимства на растителния протеин.

Основният източник на протеин в Beyond Sausage® идва от грах, фава и ориз.

Съдържа:

  • 16 г растителен протеин на наденичка
  • Без соя
  • Без глутен
  • Без GMO

Как да приготвиш The Beyond Sausage®?

Точно както свинската наденичка, Beyond Sausage® е най-вкусна на грил, приготвена за около 6 минути (приблизително по 3 минути от всяка страна).

А ето и как шеф Юри Велев от МЕТРО Академия приготвя Beyond Meat® на скарата: 
Както и изобилие от сурови ядки:
Собствените марки на МЕТРО

METRO Chef

За истинския шеф в кухнята

Виж повече тук

Metro Professional

Професионални решения за теб

Виж повече тук

aro

Разумен избор без колебание

Виж повече тук

rioba

Повече от кафе

Виж повече тук
метро карта
Пазарувай в МЕТРО
Вземи своята МЕТРО карта!  
Заяви сега
Стани клиент
не пропускай оферти
нюзлетър
Не изпускай офертите от МЕТРО!  
Абонирай се
Нюзлетър