Вино от Новия свят

В МЕТРО те очакват велики географски винени открития! Калифорнийско, чилийско, аржентинско, южноафриканско, австралийско, новозеландско вино и още.

Нека виното бъде твой гид за пътешествие

Човек може да пътува не само буквално, но и чрез сетивата си. С нашата селекция от вносни вина можеш да се пренесеш в близки и далечни дестинации и да се потопиш в местната атмосфера.

Селекция качествени вина

Избери своето от близо или по-далеч

Пътешествие за сетивата

Пренеси се в местната атмосфера

Попитай винените експерти

Насреща са, ако имаш нужда от съвет

Новата класика в производството на вино

Някога екзотика в производството на вино, Новият свят вече е по-скоро „нова класика“. Основните производители на вино извън Европа са Австралия, Канада, Чили, Аржентина, Калифорния, Нова Зеландия, Република Южна Африка. Те нямат вековните традиции в правенето на вино на страните от Стария свят. Но имат други преимущества – иновациите в технологиите за производство на вино и експериментаторският дух, които са им извоювали място на световната винена сцена.

Австралия

Австралийските вина се славят с отлично съотношение качество-цена. Неслучайно Австралия е сред основните износители на вино за Западна Европа. Климатът на Австралия е специфичен, що се отнася до отглеждането на лозя, но местните винопроизводители определено има с какво да се похвалят.

Калифорния

Калифорния е позната със своите червени, бели, пенливи, десертни, подсилени вина... С две думи: с впечатляващо многообразие. Тук си подават ръка редица известни европейски и американски производители. Производството на вино в Калифорния е силно модернизирано, а калифорнийските вина тепърва набират популярност в Европа. Силни червени вина и невероятни бледи розета от грозде, попило благодатното калифорнийско слънце – заповядай в МЕТРО, за да ги вкусиш.

Чили

Напоследък чилийски вина можеш да срещнеш в почти всеки магазин. Но малцина знаят, че вино в Чили се прави от векове. Традициите на Чили във винената сфера, богатството от тероари, чуждестранните инвестиции и стриктните регулации в производството на вино са дали резултат. И той е разнообразие от висококачествени, зрели вина на страхотни цени. Сега няма да се впускаме в подробности за винената география на Чили, но в МЕТРО сме ти подготвили представителна селекция от чилийски вина.

Нова Зеландия

Нова Зеландия е малък остров в общата световна картина на винопроизводството. Но е ценена като дом на превъзходни вина. Най-популярни са белите новозеландски вина, което се дължи на доминиращия сорт в местното производство – „Совиньон блан“. На местна почва той се отличава с висока киселинност, свежест и плодов характер. Но страната блести и в червено, и в розово. Доминиращ в червените новозеландски вина е сортът Пино Ноар.

Южна Африка

Страна, в която се обединяват два океана и две сили във винопроизводството - традицията и иновацията. В Южна Африка се прави вино от близо четири века. Но лъвският ѝ скок на световната винена сцена датира от 90-те години на миналия век. Южноафриканските вина, които познаваме днес, са рожба на предприемачески дух. Тук се заражда местният сорт „Пинотаж“, който днес обитава и други континенти. И макар производството им да е концентрирано в региона около Кейптаун, южноафриканските вина са пъстър букет от стилове и сортове.