Сертификати за качество и безопасност в МЕТРО

Нашите сертификати гарантират високи стандарти за продуктите, които предлагаме. Чрез прилагането на строга система за сертифициране, МЕТРО не само предлага качествени и безопасни продукти на изгодна цена, но и изискване същото от нашите доставчици.

МЕТРО – Предлагаме и гарантираме качество

IFS сертификат на МЕТРО България

МЕТРО Кеш енд Кери е търговска компания с традиции, чиято основна цел е да предлага на своите клиенти хранителни продукти с високо и постоянно качество. МЕТРО е първата търговска верига в България, която е сертифицирана по международния стандарт за храни IFS от 2009 г. Нашите магазини поддържат сертификат на т. нар. „високо” ниво. Акцентът е върху безопасността, качеството и спазването на законовите изисквания.

Така както МЕТРО изисква от доставчиците си на собствени марки да са сертифицирани по определени международно признати стандарти, със своята IFS сертификация ние демонстрираме същия ангажимент за качество и безопасност като своите партньори.

IFS стандартите се приемат в глобален мащаб за едни от най-високите и строги норми в осигуряването на качество и безопасност в хранителната индустрия. Те унифицират изискванията към производителите и търговците по отношение на безопасността на храните и осигуряват прозрачност по цялата верига на доставки.

IFS сертификацията отговаря на нашия стремеж към отлично качество и безопасност на храните и удовлетвореност на клиентите и ни дава значително конкурентно предимство на пазара. Някои предимства на сертификацията:

  1. Подобрена безопасност и качество на продуктите: IFS сертификацията гарантира, че компанията спазва високи стандарти за безопасност и качество на продуктите. Това води до намаляване на рисковете от замърсяване и дефекти, което е от съществено значение за потребителите.
  2. Увеличено доверие от страна на клиентите: Сертификацията показва ангажимента на компанията към високите стандарти за качество и безопасност, което увеличава доверието на клиентите и търговските партньори. Това може да доведе до по-добри бизнес отношения и увеличени продажби.
  3. Съответствие и контрол със законовите изисквания: IFS сертификацията помага на компаниите да се съобразяват с местните и международните регулаторни изисквания за безопасност и качество на храните. Това е особено важно за компании, които оперират в глобален мащаб.
  4. Подобрена ефективност и намалени разходи: Сертификацията изисква компаниите да оптимизират своите процеси и системи за управление, което може да доведе до по-ефективно използване на ресурсите и намалени разходи за производство и контрол на качеството.
  5. Конкурентно предимство: Компаниите с IFS сертификация имат конкурентно предимство на пазара, тъй като могат да демонстрират ангажираност към високи стандарти за качество и безопасност. Това може да ги направи предпочитани партньори за търговци и дистрибутори.
  6. Улеснено управление на риска: Сертификацията изисква систематичен подход към управлението на риска, включително идентификация и оценка на потенциалните рискове, което помага на компаниите да реагират по-ефективно на кризи и инциденти. 
  7. Подобрена бизнес репутация
  8. Подобрена вътрешна комуникация и култура: Процесът на сертификация изисква обучение и ангажираност от страна на служителите, което може да подобри вътрешната комуникация, култура и разбиране на безопасност и качество в организацията.
  9. Достъп до нови пазари: Много клиенти изискват IFS сертификация като условие за сътрудничество. Това означава, че сертифицираните компании имат достъп до нови пазари и бизнес възможности.
Виж повече

ISO 9001 сертификат на МЕТРО България 

Наши клиенти са държавни институции, обществени организации, училища, детски градини и др. Често тази група клиенти подбира своите доставчици на стоки и услуги чрез организиране на конкурси за обществени поръчки. Поради тази цел поддържаме и сертификация по ISO 9001.

Това е международен стандарт за системи за управление на качеството (СУК), разработен и публикуван от Международната организация по стандартизация (ISO). Той предоставя рамка и набор от принципи за ефективно управление на качеството в организациите, с цел да се гарантира, че те могат постоянно да предоставят продукти и услуги, които отговарят на изискванията на клиентите и на съответните нормативни изисквания.

БИО сертификат на МЕТРО България

МЕТРО България е сертифицирана за търговия с био храни. Сертификатът гарантира, че са спазени всички изисквания, свързани с био производството, обработката и предлагането на продуктите. Тази сертификация е ключова за поддържане на доверието в био продуктите по цялата верига на доставки – от първичното производство на суровините до крайния потребител.

кОНТРОЛ НА СОБСТВЕНИТЕ МАРКИ

Важно условие към производителите на хранителни и нехранителни продукти под собствена марка на МЕТРО (METRO Chef, Fine Life, Rioba, Aro, METRO Professional, Tarrington House и др.), е да бъдат също сертифицирани по аналогичен международно признат стандарт за качество и безопасност. Тези продукти се произвеждат по зададени от МЕТРО критерии за качество и безопасност, които са по-високи от минималните законови изисквания. Ппроверяваме покриването на тези критерии чрез тестване на продуктите във външни акредитирани лаборатории няколко пъти годишно.

Запознай се с нашия 7-степенен контрол на продуктите собствена марка на МЕТРО:

  1. Избор на продукт – по предварително зададени от МЕТРО критерии за качество и безопасност оценяваме продукти от подбрани производители, извършваме тестове и дегустации, сравняваме с конкурентни продукти.
  2. Оценка и контрол на производителя – избираме доставчици, сертифицирани по международно признати стандарти за качество и безопасност, извършваме одити и проверки за спазване на МЕТРО изискванията.
  3. Одобряване на рецептура и съставки – пълна проверка и валидиране на продуктовата спецификация: съставки и техния произход, органолептични, физико-химични и микробиологични параметри на продукта, хранителна информация, опаковка, условия за съхранение, употреба и т.н.
  4. 100% изрядно етикетиране – осигуряваме пълно и достоверно описание на продукта върху опаковките и етикетите.
  5. Финална оценка и пускане на пазара - преди или при първото производство на нашия продукт осъществяваме цялостна финална оценка, за да сме сигурни в качеството, което нашите клиенти ще намерят на рафта в магазина.
  6. Постоянен лабораторен контрол – извършваме планирани и извънредни лабораторни тестове в независими акредитирани лаборатории в България и Европа.
  7. 360° оценка на продукта и производителя - последваща цялостна оценка на риска на продукта и производителя по множество критерии с цел подобряването им.