Станете клиент на МЕТРО

Регистрирайте се за МЕТРО карта

Брашно

В МЕТРО можете да откриете разнообразие от био брашна като пшенично, ръжено, кокосово, брашно от лимец и др. Всички те са произведени  по екологична технология и естествени продукти. Серията биосертифицирани брашна са подходящи за всякакъв вид хляб, хлебни изделия и добавка към вашите ястия. Био брашното съдържа всички ценни масла от зародиша, фибрите от триците и протеина на зърното.

Защо да изберем био брашно?

✔ При отглеждане на зърното не се използват изкуствени торове, пестициди и ГМО
✔ Без консерванти
✔ Без изкуствени добавки
✔ Без изкуствени избелители
✔ С ниско или без съдържание на глутен
✔ Високо съдържание на полезни хранителни вещества
✔ Биоразградими опаковки
✔ 100% сертификация

 

Знаете ли, че ….. 

Екологичната грижа за зърното от атаките на насекомите и заразяването с различни видове плесен не включват третиране с химикали. Използва се само сух въздух, в комбинация със сложни системи за филтриране и интензивни топлинни обработки. Така в брашното не попадат химикали, вредни за организма.
Брашното от лимец е изключително антиоксидантно и с много добри лечебни свойства. Препоръчва се при колит, видове неврози, шипове и за повишаване на имунитета.
Кокосовото брашно е особено полезно за вегетарианците и веганите, защото е богато на протеини и наситени мазнини полезни за организма.Освен това е изключително полезно за метаболизма и обмяната на веществата.
Брашното от рожков се приготвя от шушулките на вечно зелено дърво, което вирее в Средиземноморския регион. То съдържа много калций, витамин А, витамин B2, магнезий, калий, желязо, мед, никел, манган и хром. Може да се използва при гадене, повръщане и стомашно разстройство. Освен това е много добър и вкусен заместител на какао в различни рецепти.
Брашното от нахут подобрява функционирането на храносмилателната система, като балансира рН нивото. Подходящо е за диети, защото е нискокалорично, но и засищащо. Голямото количество фибри, което съдържа това брашно, влияе положително срещу появата на сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, диабет и др болести. Също така намалява нивата на лошия холестерол и стабилизира кръвното налягане.