Вино

В магазини МЕТРО можете да откриете разнообразие от пенливи, бели, розе, червени, десертни, подсилени, специални и плодови български и вносни вина от различни региони от цял свят. Насладете се на вина, създадени от родни производители в Дунавската равнина, Тракийската низина, Долината на Струма, Черноморския регион и Розовата долина. Ако сте почитатели на вносните вина, при нас можете да намерите специална селекция от вина от Италия, Франция, Испания, Австрия, Германия, Португалия, Унгария, Македония, Нова Зеландия, ЮАР, Южна Америка, Северна Америка, Австралия.


Нашият асортимент


С радост споделяме, че за пореден път 2 от ексклузивните вносни вина на МЕТРО са отличени със златни медали на престижния конкурс Les Citadelles du Vin 2020, организиран под патронажа на Международната организация на лозата и виното OIV. А NO BULL вече може да се похвали и със златен медал от международния Concours Mondial de Bruxelles.

NO BULL, Cabernet Sauvignon

NO BULL, Cabernet Sauvignon

Калифорния
Плътно червено вино от Central Valley, Калифорния, 100% Каберне Совиньон, реколта 2017 г. Създадено е от внимателно подбрано грозде, ферментирало в съдове от неръждаема стомана. Отлежало е в бъчви от американски дъб за 6 месеца.

Ароматът е с умерен интензитет, усещат се къпини, зрели черни плодове, леко загатнат пушек и ванилия.

Вкусът е плътен и богат, с интензивни плодови нотки, леко напомня за тъмни боровинки и отново опушени нотки и ванилия, идващи от отлежаването в барик. Финалът е продължителен и сочен.

Отлично се съчетава с бургери, както и с гриловани бели и червени меса.

Златен медал от Concours Mondial de Bruxelles

Златен медал от Les Citadelles du Vin 2020

MEGAZIN, Zinfandel

Калифорния

Сухо тъмно червено вино от Central Valley, Калифорния, 100% Зинфандел, от 2018 г. Ферментирало е в големи дъбови бъчви, което му придава комплексен характер. Отлежало е 6 месеца в бъчви от американски дъб, което е допринесло за балансирани танини и нежен завършек.

Ароматът е изкушаващ - горски плодове, дъбови  нотки и освежаващо балансирани мента и ванилия.

Вкусът е богат – пикантен, усещат се черни боровинки, зрели сливи и свежи малини.

Съчетава се прекрасно с вкусни червени меса, например агнешко, тестени изделия и ордьоври.

Златен медал от Les Citadelles du Vin 2020
MEGAZIN, Zinfandel

А ето и още страхотни вина, с които се гордеем, че са част от асортимента ни:


VARGA №1 ЧАБСКА ПЕРЛА

VARGA №1 ЧАБСКА ПЕРЛА

Унгария

Варга е една от малкото винарни в света, които винифицират десертния сорт Чабска Перла (Csabagyöngye). Неслучайно виното е дръзко наречено „Номер 1“, тъй като Перлата узрява във втората половина на юли и първите вина от реколта 2019 са готови още през септември. Резултатът е леко, силно ароматно вино с много фина газировка и нисък алкохолен градус. Това е перфектното вино за комбинация с aзиатска кухня, следобеден аперитив или просто питието за всички предстоящи празници, което няма да ви омръзне и ще поддържа партито на ниво!


FONCALIEU ENSEDUNE

Южна Франция

Вината от серия Ensedune са изражение на традиции и постоянство в изкуството да правиш хубаво вино, но в същото време носят в себе си силен индивидуализъм, собствен характер и напредничаво мислене. Всички вина от серията са VEGAN сертифицирани. За мнозина използването на думата „веган“ не е адекватно в словосъчетание с „вино“. На пръв поглед виното се прави от грозде и няма какво да го направи негодно за вегани. Истината обаче е, че при някои от процесите във винопроизводството (основно при избистрянето) се използват продукти от животински произход (казеин, албумин, желатин, яйца и т.н.). Майсторите винари от Foncalieu гарантират, че техните вина нямат досег с продукти от животински произход.

Насладете се на Мускат Ensedune като аперитив или с козе сирене, но най-вече с добра компания.

Марселан Ensedune е за хората, които обичат дивечово месо, червени меса или зрели сирена.

Открийте в МЕТРО и другите вина от серия Ensedune: Пти Вердо, Марсан и Розе от Каберне Фран.

FONCALIEU ENSEDUNE

CASTELMAURE LES 2 CRETES

CASTELMAURE LES 2 CRETES

Южна Франция

Corbieres AOC е регион в Южна Франция, Лангедок и Русийон. Известен е с производството на качествени червени вина от сортовете Каринян, Сира и Гренаш.

Такъв е и сортовият състав на Ле Ду Крет (Двата Хълма). Гроздето за това вино идва от масиви, намиращи се в подножието на хълмове, достигащи до 500 м надморска височина. По този начин се създава една добра температурна разлика между дневни и нощни показатели и това от своя страна дава възможност за пълна физиологична зрялост на плода, с натрупване на феноли и захари, но в същото време с добри киселинни нива. В резултат виното е с плътен рубинен цвят с виолетови оттенъци, с преобладаващи плодови нюанси и загатнати тонове на подправки и дим.

Комбинирайте Ле Ду Крет с печена патица, гриловани меса и зеленчуци, меки до средно зрели сирена.


DOMÄNE WACHAU GRÜNER VELTLINER

Австрия

Представямe ви Грюнер Велтлинер от Австрия в най-висша форма и изражение, както на направа, така и на тероарна характерност. Две много качествени бели вина от aвстрийския регион Вахау със собствена система за качество.

Първото вино е Грюнер Велтлинер KATZENSPRUNG Домейн Вахау и е в категория Федершпилер, а второто е Грюнер Велтлинер Weissenkirschen Домейн Вахау и е на върха на класацията – Шмарагд.

Категориите са:

  • Щайнфедер – леки, ароматни вина, обикновено предвидени за консумация в годината на излизане на реколтата.
  • Федершпилер – вина, направени от отбранo гроздe, бранo на по-късен етап и съответно - развитo фенолно и с добри киселини. Вината имат потенциал за отлежаване и с всяка година стават все по-добри.
  • Шмарагд - са най-късно браните гроздове, съответно от най-добрите парцели на терасираните землища на Вахау. Те събират до късна есен слънчевите лъчи, трупат достатъчно захари, но благодарение на охлаждащия ефект на Дунава и климата като цяло в Австрия, успяват да задържат завидно количество киселини и напълно съзряват фенолно. Резултатът е много концентрирани, сухи вина с потенциал за отлежаване повече от 10 години (което за масовото производство на бели вина е нетипично). Много комплексни аромати и невероятен вкус, позволяващ широкоспектърно комбиниране с храни. Истинско бижу в портфолиото ни!
DOMÄNE WACHAU GRÜNER VELTLINER

LES AMOURS D'HAUT GLEON

LES AMOURS D'HAUT GLEON

Южна Франция

Розе Les Amours d‘Haut Gleon идва от тайнствения регион със ЗГУ Vallée du Paradis. Името на апелацията не е случайно. След часове лутане из скалистите хълмове, наричани от местните жители „garigue”, изведнъж пред погледа се разкрива райския облик на Шато Haut Gleon. Озвучавано от песните на цикадите и наситено с аромата на лавандула и подправки, мястото магически привлича посетителите и приканва за чаша студено розе.

Розе Les Amours d‘Haut Gleon е насладата от студения бриз след дълго пътешествие из горещата Южна Франция.

Опитайте виното като аперитив, с непретенциозна вечеря със семейството или просто с приятели в безгрижни и непринудени разговори в летните следобеди.


VIÑA ALBALI SAUVIGNON BLANC
Деалкохолизирано бяло вино

Испания

В отговор на съвременните тенденции за здравословен начин на живот ви представяме Совиньон Блан Виня Албали, Испания. Вино с алкохолно съдържание, по-ниско от 0.5%.
Всички типични аромати за сорта, както и добрата киселинност (характерна за Совиньон Блан) са запазени, благодарение на сложни, неагресивни и щадящи виното и околната среда методи за извличане на алкохола. Резултатът е ароматно вино с бледо лимонен цвят и зеленикави оттенъци.
Учудващо добра плътност на тялото (предвид липсата на алкохол) и балансирана сладост и киселинните нива. Във вкуса откриваме цитруси, тропически плодове, както и цариградско грозде.
Не спирайте да се наслаждавате на любимата си напитка, дори и да спазвате строги спортни диети, режими или когато ви предстои шофиране.

VIÑA ALBALI SAUVIGNON BLANC

KAIKOURA BAY SAUVIGNON BLANC

KAIKOURA BAY SAUVIGNON BLANC

Нова Зеландия

Кайкура Бей е мултирегионален бленд от Совиньон Блан, идващ от различни именити подрегиони на прочутия регион Малборо, Нова Зеландия. Опитните уайнмейкъри на Силени Естейт и професионалните сомелиери на МЕТРО майсторски блендират вината, като в резултат на това се получава вино, което не е с толкова агресивен аромат и е съобразено с последните модни тенденции на по-ниско алкохолно съдържание. Доказателство за успеха им е и златният медал от Мундус Вини 2019. Балансът между зелените тонове - свежа доматена клонка и цариградско грозде (типично за Аватере) и от друга страна тропическите екзотики - манго и маракуя (Уайрау), правят виното по-широкоспектърно във вкусово-ароматно отношение . Ниското алкохолно съдържание допълва профила на виното, правейки го универсално за комбиниране както със свежи салати, морски деликатеси, меки сирена и риба, така и като самостоятелна аперитивна напитка за горещите летни дни.

Попитайте нашите сомелиери и за Шардоне Кайкура Бей, както и за перлата от тази серия – Кайкура Бей Совиньон Блан Резерва.