Салатите и предястията, наричани още стартети, са вид ястия, с които започва храненето и които заемат съществено място на българската трапезата. Основен акцент при приготянето им са вкусовите качеста и атрактивната презентация, защото именно те провокират интереса към храната, служат за възбуда на апетита и подпомагат да подготвим небцето за последващите вкусотии. Предлагаме ти да опиташ разнообразните рецепти за салати, студени и топли предястия и разядки от традиционно българската и чуждестранна кухня, които сме подготвили в тази секция.

Много вкусно и интересно предястия, базирано на български продукти с италиански привкус.

Запечено козе сирене в було от къпани кори с билки, сладко от печена чушка, доматено конкасе, хрупкави орехи и пудра от маслини

Време
60 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
2
Покажи рецептата

Солен тарт със свежа гарнитура

Време
1 час и 30 мин
Трудност
Средна
Брой порции
10
Покажи рецептата

AMEIJOAS “À BULHÃO PATO” – Класически миди по португалски

Време
1 час
Трудност
Лесна
Брой порции
2
Покажи рецептата

Зеленчуци на барбекю с веган сос с привкус на манатарки

Време
40 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
2
Покажи рецептата
Две нисковъглехидратни предястия със сирена за по-малко от 30 минути

Две нисковъглехидратни предястия със сирена за по-малко от 30 минути

Време
30 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
4
Покажи рецептата

Берковска сурова лютика

Време
20 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
2
Покажи рецептата
Фондю с пет вида сирена

Фондю с пет вида сирена

Време
20 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
4
Покажи рецептата
Гъши дроб с ябълка

Гъши дроб с ябълка

Време
50 мин
Трудност
Средна
Брой порции
4
Покажи рецептата
Хумус с печени чушки

Хумус с печени чушки

Време
20 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
4
Покажи рецептата
Картофена салата с праз, сушени чушки и билкова емулсия

Картофена салата с праз, сушени чушки и билкова емулсия

Време
20 мин
Трудност
Средна
Брой порции
2
Покажи рецептата
Овчарска салата

Овчарска салата

Време
20 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
2
Покажи рецептата
Печени чушки с българска

Печени чушки с българска "Бурата"

Време
20 мин
Трудност
Средна
Брой порции
2
Покажи рецептата
Разядка с консервиран боб

Разядка със зрял боб

Време
20 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
2
Покажи рецептата
Розов домат със сирене и дресинг от магданоз

Розов домат със сирене и дресинг от магданоз

Време
10 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
2
Покажи рецептата
Рецепта за американска салата „Уолдорф“

Салата "Уолдорф"

Време
20 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
4
Покажи рецептата
Салата от спанак със сирене и плодове

Салата от спанак със сирене и плодове

Време
20 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
2
Покажи рецептата

Салата с печена сьомга

Време
60 мин
Трудност
Средна
Брой порции
4
Покажи рецептата
Шопска салата

Шопска салата

Време
10 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
2
Покажи рецептата
Зелена салата

Зелена салата

Време
10 мин
Трудност
Лесна
Брой порции
2
Покажи рецептата

видео рецепти за салати и предястия

Имаш въпроси?
Нужна ти е повече информация за събитията в МЕТРО Академия– на линия сме да отговорим!
Свържи се с нас