Ципура със зеленчуци на фурна
Рецепта за ципура със зеленчуци на фурна от Супичка
Супичка има една блага и вкусна вест - рецепта за ципура със зеленчуци на фурна, която да приготвиш за любимите ти хора. Виж рецептата, а ципурата улови в МЕТРО.
Необходими продукти
КоличествоПродукти
2бр.
ципура1глава
резене300г
чери домати½бр.
лимон⅓ ч. ч.
маслини3с. л.
каперси½връзка
магданоз6стръка
мащерка6стръка
риган¼ч. ч.
маслиново масло¼ч. ч.
бяло виноНачин на приготвяне
1
В случай че рибата не е изчистена, е необходимо да разрежеш коремчето и да отстраниш вътрешностите. Измий добре рибата, както отвън, така и коремчето. Почисти и люспите, измий и осоли отвътре и отвън. В коремчето постави по резен-два лимон.
2
В тава постави хартия за печене. Измий чери доматите и резенето и нарежи резенето на филийки. В купа разбъркай резенето, доматите, подправките, виното, маслиновото масло, каперсите, маслините и около 1 чаена лъжица сол.
3
Изсипи сместа в тавата, като я разпределиш равномерно. Постави рибите върху зеленчуците. Добави малко маслиново масло на тънка струйка върху рибите и печи ципурата със зеленчуци в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
