Печен златист морски костур с Рататуй

Рецепта за печен златист морски костур с Рататуй от Таня Донева.

Печен златист морски костур с Рататуй

Никулден наближава... И за разнообразие този път пощади шарана и опитай една друга вкусна традиция - с дъх на море!

Време1 ч
ТрудностЛесна
Брой порции4

Необходими продукти

КоличествоПродукти
1кг
златист морски костур
2
тиквички
1
лимон
2глави
лук
1 кг
картофи
1кг
домати
сол
черен пипер
девесил
сушен босилек
пресен босилек за гарниране

Начин на приготвяне

1
Обели картофите и ги свари цели в подсолена вода за 15 минути. След като поизстинат, нарежи ги на кръгчета.
2
Нарежи на кръгчета всички останали зеленчуци.
3
Почисти рибата от люспите, вътрешностите и черната ципа отвътре, измий я добре. Може да оставиш главата, ако предпочиташ. Овкуси я добре със сол, черен пипер и сушен девесил навсякъде.
4
Постави рибата по средата на удобна тава за печене. 
5
Отстрани подреди зеленчуците, като ги застъпваш и редуваш. Поръси зеленчуците със сол, черен пипер и сушен босилек.
6
Гарнирай всичко с 4-5 супени лъжици зехтин и постави във фурната.
7
Печи 40-45 минути на 180°С.
8
Сервирай порция риба със зеленчуци за всеки и се наслади на простия и съвършен вкус на тази лесна и вкусна вечеря.
Избрани продукти за тази рецепта
40гр Босилек
1 БРОЙ
305066

Няма наличност в магазин

София (бул. Цариградско шосе)
2,08 лв.
2,50 лв.

с ДДС

55гр Босилек Метро Шеф / Metro Chef
1 ПАКЕТ
169807
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
1,99 лв.
2,39 лв.

с ДДС

40гр Пресен Девисил
1 БРОЙ
305242

Няма наличност в магазин

София (бул. Цариградско шосе)
2,07 лв.
2,48 лв.

с ДДС

10гр Черен Пипер Зърна Аро / Aro
Вземи повече, спести повече
10гр Черен Пипер Зърна Аро / Aro
10 БРОЙ
277277
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
2,66 лв.
3,19 лв.

с ДДС

Розов Домат
1 КИЛОГРАМ
166241
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
3,99 лв.
4,79 лв.

с ДДС

2,5кг Мити Картофи
1 МРЕЖА
323617
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
4,29 лв.
5,15 лв.

с ДДС

~1КГ КРОМИД ЛУК ГРАНО / GRANO
1 БРОЙ
258391
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
3,99 лв.
4,79 лв.

с ДДС

2КГ ЛИМОНИ
1 БРОЙ
264818
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
10,41 лв.
12,49 лв.

с ДДС

Тиквички
1 КИЛОГРАМ
129704
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
3,32 лв.
3,98 лв.

с ДДС

700ГР+ ЗЛАТИСТ МОРКСИ КОСТУР
1 КИЛОГРАМ
270680
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
18,29 лв.
21,95 лв.

с ДДС

Рецепта от таня донева

https://donevatania.com/
Виж още идеи и вкусни рецепти в блога на Таня Донева.
Още рецепти от Таня