Протеинови барчета с авокадо
Рецепта от Таня Донева за протеинови барчета с авокадо
Готов ли си за този БАРовски десерт от Таня Донева, който освен че е много вкусен, е и здравословен? Тези протеинови барчета с авокадо са идеалният начин да заредиш батериите си. Но преди това се зареди в МЕТРО: с авокадо на половинки или на кубчета METRO Chef за свежест, протеин за сила, и щипка любов за настроение!
Необходими продукти
КоличествоПродукти
60г
ванилов протеин на прах60г
кокосово брашно3с. л.
еритритол2с. л.
какао200г
авокадо на половинки METRO Chef3с. л.
ядково мляко2с. л.
кокосово масло1шепа
едро натрошени орехи пеканЗа декорация:
орехи пекан
250г
черен шоколадов чипс, разтопенНачин на приготвяне
1
В купа смеси сухите съставки: протеина, кокосовото брашно, какаото и еритритола. След това намачкай авокадото на пюре и прибави млякото. Смеси добре и добави кокосовото масло и орехите пекан. Разбъркай всичко много добре, за да се смесят продуктите равномерно. Добави още малко кокосово брашно, ако ти се стори, че сместа е твърде мека, или чаена лъжичка мляко, ако е твърде гъста.
2
Постави сместа за барчетата в правоъгълна форма за хляб, постлана с хартия за печене, с диаметър 22х9 см или приблизителни размери на тези. Изравни добре. Постави по повърхността ацетатано фолио. Прибери във фризера за поне 30 минути. Разтопи шоколада на водна баня или в микровълнова фурна, като разбъркваш на всеки 20 секунди.
3
Стегналата смес за барчетата нарежи на ленти. Потопи всяко барче в разтопения шоколад и ги нареди върху чиста хартия за печене. Докато шоколадът е още мек, подреди ядките пекан за декорация върху барчетата. Прибери ги за кратко в хладилника, преди да консумираш. Съхранявай протеиновите барчета с авокадо в затворена кутия в хладилника до 10 дни.
