Нисковъглехидратен шоколадов тарт

Диетична рецепта за вкусен десерт от Габриела Цулин

Нисковъглехидратен шоколадов тарт

Да похапваш сладко любимите десерти, без да се притесняваш от излишни килограми? Да, има начин! Представяме ти чудната рецепта за нисковъглехидратен шоколадов тарт на Габриела Цулин.

Време1 час
ТрудностЛесна
Брой порции10

Необходими продукти

КоличествоПродукти
За тестото:
55г
краве масло
60г
еритритол
1
яйце
200г
бадемово брашно
15капки
есенция от ром
10г
натурално какао 22% масленост
1ч.л.
цейлонска канела
10г
бакпулвер
Необходими продукти за крема:
200г
натурален шоколад 85% какао
120г
бадемово мляко без захар
190г
кокосов крем от кен
10капки
есенция от ром
Необходими продукти за декорация:
пресни малини
пресни боровинки
нар
мента

Начин на приготвяне

1
Сложи продуктите за тестото в дълбока купа и разбъркай до образуването на хомогенна смес.
2
Малка част от тестото разточи на тънък лист около пет милиметра. Изрежи с формичка звездички и ги подреди върху хартия за печене.
3
Останалото тесто сложи във форма за тарт. Притисни тестото по дъното и стените на формата, така че да се образува тънък блат.
4
Постави формата във фурната заедно с бисквитките и печи на 180°C за 15-20 минути. 
5
През това време приготви крема, като сложиш кокосовия крем, бадемовото мляко, есенцията от ром и разтопения на водна баня шоколад в купа. Разбъркай до образуване на хомогенна смес. Остави да стегне, докато блата се пече и изстива.
6
След като блата се изпече, го извади от фурната заедно с бисквитите и ги постави върху метална решетка да изстиват. 
7
След като изстине напълно, го постави в плоска чиния или поднос с подходящ размер.
8
Напълни тарта с крем, а в него постави малини и боровинки. 
9
Сложи тарта в хладилник за кратко, за да стегне. 
10
Декорирай с бисквитки, малини, боровинки, зрънца нар и прясна мента. 
Избрани продукти за тази рецепта
Прясна Мента Израел
1 КИЛОГРАМ
122878
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
22,49 лв.
26,99 лв.

с ДДС

1бр Нар
1 БРОЙ
323953

Няма наличност в магазин

София (бул. Цариградско шосе)
2,49 лв.
2,99 лв.

с ДДС

125гр Боровинки
1 БРОЙ
154028

Няма наличност в магазин

София (бул. Цариградско шосе)
4,16 лв.
4,99 лв.

с ДДС

125гр Малини
1 БРОЙ
141388
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
6,66 лв.
7,99 лв.

с ДДС

400мл Кокосово Мляко Метро Шеф / Metro Chef
1 БРОЙ
310612

Няма наличност в магазин

София (бул. Цариградско шосе)
3,32 лв.
3,98 лв.

с ДДС

1Л НАПИТКА БАДЕМ БЕЗ ЗАХАР АЛПРО / ALPRO
1 БРОЙ
260999
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
5,82 лв.
6,98 лв.

с ДДС

100гр Черен Шоколад 85% Какао Риоба / Rioba
1 БРОЙ
312658

Няма наличност в магазин

София (бул. Цариградско шосе)
- 30 % 2,32 лв.
Стара цена: 3,32 лв.
2,78 лв.

с ДДС

285гр Бакпулвер Метро Шеф / Metro Chef
1 БУРКАН
169805
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
2,99 лв.
3,59 лв.

с ДДС

50гр Био Канела Мляна Файн Лайф / Fine Life
1 БРОЙ
280621
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
2,74 лв.
3,29 лв.

с ДДС

100гр Какао На Прах Метро Шеф / Metro Chef
1 БРОЙ
318272
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
2,24 лв.
2,69 лв.

с ДДС

50мл Аромат Ром Метро Шеф / Metro Chef
1 БУТИЛКА
245826
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
2,21 лв.
2,65 лв.

с ДДС

500гр Бадемово Брашно Метро Шеф / Metro Chef
1 БРОЙ
333047

Няма наличност в магазин

София (бул. Цариградско шосе)
12,49 лв.
14,99 лв.

с ДДС

6бр. Яйца Размер M Свободно Отглеждане Метро Шеф / Metro Chef
1 КУТИЯ
322865
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
2,27 лв.
2,72 лв.

с ДДС

250гр Био Еритритол Драгън Суперфуудс / Dragon Superfoods
1 БРОЙ
322078
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
- 10 % 5,99 лв.
Стара цена: 6,66 лв.
7,19 лв.

с ДДС

250гр Немско Масло 82% Метро Шеф / Metro Chef
Вземи повече, спести повече
250гр Немско Масло 82% Метро Шеф / Metro Chef
1 БРОЙ
312851
В наличност в магазин София (бул. Цариградско шосе)
5,24 лв.
6,29 лв.

с ДДС

РЕЦЕПТА ОТ ГАБРИЕЛА ЦУЛИН

Виж още идеи и вкусни рецепти в блога на Габриела Цулин.
Виж още идеи и вкусни рецепти в блога на Габриела Цулин.
Още рецепти от Габриела