Станете клиент на МЕТРО

Регистрирайте се за МЕТРО карта

Шоколадов крем с чиа и плодове

 Шоколадов крем с чиа и плодове

Необходими продукти за 4-5 порции:

  • 3 с.л. чиа;
  • 150 мл прясно мляко;
  • 250 г маскарпоне;
  • 100 мл кондензирано мляко;
  • 100 мл сладкарска сметана (неподладена);
  • 50 г бял или черен шоколад  (по избор);
  • Ягоди, банан или друг плод по ваш избор

Начин на приготвяне:

1.Накиснете чиата в прясното мляко и оставете в хладилника за 3-4 часа.
2.Разтопете шоколада на водна баня в 100 мл сметана и изчакайте да се изстине до стайна температура.
3.Смесете маскарпонето с кондензираното мляко и шоколада.
4.В чашки или малки купички сложете пласт от чиата, след това плодове по избор и накрая крем.

Съвет:
Препоръчваме за белия шоколад ягоди или малини, а за черния банан или киви. По желание може да добавите кокосови стърготини или да ги ползвате за декорация.