Важно:
Промени при ваучери, депозитни машини за монети и плащания във връзка с преминаването към евро
Повече информация
Шоколадова торта с авокадо
Рецепта от Елица Сърбева за шоколадова торта с авокадо
На пръв поглед може да изглежда странно, но тази комбинация от шоколад и авокадо е перфектният начин да изненадаш приятно вкусовите си рецептори.
Необходими продукти
КоличествоПродукти
За блатовете:
360г
пшенично брашно1ч. л.
бакпулвер1ч. л.
сода бикарбонат1ч. л.
канела1ч. л.
ванилия230г
кафява захар3бр.
яйца190мл
олио350г
ябълково пюреЗа крема:
400г
пюре от авокадо METRO Chef200г
готварски шоколад, разтопен и охладен60г
неподсладено готварско какао180г
пудра захар1с. л.
царевично нишестеНачин на приготвяне
1
Приготви си тава с диаметър 24 см, като я застелиш с хартия за печене. Включи фурната да загрява на 180°C.
2
В купата на миксера изсипи всички сухи продукти за блатовете. Разбъркай с лъжица и прибави всички останали продукти. Разбий с миксер за няколко минути до еднородна смес.
3
Претегли сместа и раздели на три равни части, за да изпечеш три блата.
4
Изсипи първата част в тавата и изпечи блата за около 15 минути. Проверявай за готовност с дървена клечка.
5
След като изпечеш блатовете, остави върху решетка, за да изстинат напълно и едва тогава отлепи хартията за печене.
6
Изсипи всички продукти за крема в дълбока купа и разбий с миксер до еднородна смес.
7
Раздели крема на 3 равни части и сглоби тортата, като измазваш всеки блат с част от крема. След третия блат измажи цялата торта. Декорирай по желание.
