Салата от спанак със сирене и плодове

Необходими продукти за 4 порции:

• 400 г спанак
• 400 г козе сирене, бри или камембер
• ½ нар
• 50 г червени боровинки или стафиди
• сока от 1 портокал или лимон
• 1 бр. круша
• 1 бр. авокадо
• 80 г орехи
• 100 мл готварска сметана
• 4 ч.л. мед
• сол
  
  
  

Начин на приготвяне:

1.Измийте добре спанака и го накъсайте.

2.Към спанака добавете червените боровинки, нар, авокадото и крушата, нарязани на кубчета и начупените орехи.

3.За приготвянето на дресинга използвайте сока на 1 портокал или лимон и го смесете с готварската сметана и щипка сол.

4.Сиренето нарежете на парчета с дебелина поне 1-1.5 см, запечете на фурна или на тиган върху хартия за печене. Полейте с меда и печете докато сиренето започне да се разтапя. За бри ще са ви достатъчни 1-2 мин, за камембер 2-3, а за козето сирене до 5 мин. на слаб котлон или фурна.