Оризови крекери с ароматно тофу и гуакамоле
Изпробвай някое от нашите предложения с авокадо и се наслади на кадифената текстура на пюрето от авокадо и свежите вкусове на гуакамолето, които придават лекота, кремообразност и модерен акцент на всяко ястие.
Приготви някоя от интересните рецепти на шеф-готвачите от МЕТРО Академия с пюре от авокадо и гуакамоле. Вкусни и модерни предложения, подходящи както за домашната кухня, така и за ресторантско меню. Изпробвай някое от тях – няма да съжаляваш!
Необходими продукти
КоличествоПродукти
4бр.
оризови крекери50г
тофу50мл
сусамово олио1г
куркума5г
кора от лайм5г
пресен джинджифил60г
гуакамолеНачин на приготвяне
1
Нарежи тофуто на малки кубчета. Загрей сусамовото олио в тиган и добави настъргания джинджифил, куркумата и кората от лайм.
2
Добави тофуто и го запечи леко до златист цвят, за да поеме ароматите на подправките.
3
Подреди оризовите крекери върху плато или чиния.
4
Върху всеки крекер нанеси слой гуакамоле, а отгоре добави ароматното тофу.
5
По желание гарнирай с допълнително настъргана кора от лайм, няколко листенца кориандър или сусам.
6
Поднеси веднага, за да останат крекерите хрупкави.
